Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 20 g de beurre demi-sel
- 2 tiges de citronnelle fraîche
- 300 g de vin blanc sec
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 100 g de poivron rouge, détaillé en brunoise
- 300 g de lait de coco
- 1 pincée de sel (isteğe bağlı)
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de coriandre fraîche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1782 kJ / 425 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 21.5 g
- Yağ
- 24 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Soupe de saumon à l'aneth
35 dk
Velouté de champignons
20min
Cotriade
1sa
Tarama aux œufs de cabillaud
1sa 15 dk
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1sa 20 dk
Gaspacho tomate-gambas
2 Std. 30 Min
Vichyssoise au haddock
45 λεπτ.
Marmite du pêcheur
50 dk
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2h
Velouté de langoustines à la coriandre
1sa