Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

4.7 31 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 25 dk

4 portions

Malzemeler

100 g d'oignon coupé en deux
35 g de galanga frais, en morceaux

35 g gingembres frais, en morceaux
400 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
1 tige de citronnelle fraîche coupée en petits morceaux
le zeste d'un combava râpé
2 c. à café de poivre vert
2 feuilles de kaffir sèches
400 g de lait de coco
250 g de riz basmati
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
600 g de lotte coupée en morceaux
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 62.3 g

Kalori 3087 kJ / 736 kcal

Yağ 26.8 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 61.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisine rapide 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Osso-buco de lotte

45 Min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1 Std. 5 Min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1 Std. 20 Min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 Min

Cotriade

1 Std.

Tartare de bar

10 Min

Bœuf au tamarin et riz gluant

8 Std. 10 Min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1 Std. 15 Min

Cocotte thaïe

45 Min

Velouté de langoustines à la vanille

55 Min

Lotte vapeur façon tajine

1 Std. 45 Min

Curry vert de cabillaud

50 Min