Buey de mar relleno a la provenzal

Buey de mar relleno a la provenzal

4.8 24 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

2 raciones

Malzemeler

Buey de mar relleno

500 g de agua
1 buey de mar vivo (500-700 g)
50 g de lomo de rape (sin piel ni hueso)
2 gambones crudos enteros
50 g de puerro en rodajas
30 g de mantequilla
30 g de harina

Provenzal

1 ramita perejil fresco
10 g de pan
½ diente de ajo

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 25.9 g

Kalori 1203 kJ / 287 kcal

Yağ 13.96 g

Lif 1.44 g

Karbonhidrat 14.65 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

La gran mariscada 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Centollos con cabrales y sidra

1sa

Chipirones a la marinera

25 dk

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1sa

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1sa 10 dk

Mariscada

3sa 30 dk

Txangurro

1sa 10 dk

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 dk

Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo

1sa

Codornices en escabeche de boletus

25sa

Mejillones al vapor con salsa picante

45 dk

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2sa 50 dk

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 dk