Rabo de ternera con salsa de chocolate

Rabo de ternera con salsa de chocolate

3.6 27 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 27sa

6 raciones

Malzemeler

1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
100 g de puerro en rodajas (1-2 cm)
200 g de cebolla en octavos
750 g de vino tinto
10 - 12 dientes de ajo pelados
2 hojas de laurel secas
10 granos de pimienta negra
3 clavos enteros
1 palo de canela
1 ramita de tomillo fresco
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 25.5 g

Kalori 1551 kJ / 37 kcal

Yağ 23.9 g

Lif 3.6 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Día de la madre - Recetas con chocolate 8 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Txangurro

1h 10min

Sardinas en escabeche

48h 25min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20min

Bolitas de jamón con pistachos

1h 30min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15min

Paté de jamón y salmón ahumado

4h 10min

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Cóctel de mariscos tropical

15min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Tosta de guacamole con anchoas

10min

Truchas en escabeche

12h 30min