Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

4.4 86 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

18 unidades

Malzemeler

18 champiñones medianos limpios (aprox. 400 g)
50 g de sobrasada
18 huevos de codorniz
80 g de chalotas en mitades
40 g de mantequilla
1 pellizco de romero fresco

1 pellizco de tomillo fresco
3 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
80 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 66 mg

Protein 2.3 g

Kalori 296 kJ / 70 kcal

Yağ 6.4 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 3.2 g

Karbonhidrat 1.5 g

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