Uyumlu sürümler
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Zitronenmarinade für Lachs
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 EL Olivenöl
- ¼ TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut (evtl. Wildlachs), in 5 mm dünnen Scheiben
Radieschentatar
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- ¼ TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 30 g Olivenöl
- 200 g Radieschen
Sauerampfercreme und Fertigstellung
- 150 g Sauerampfer, abgezupft, in Streifen
- 200 g Mayonnaise
- 100 g Crème fraîche
- 300 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2736 kJ / 653 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 60 g
- Lif
- 1.7 g
Alternatif tarifler
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 godz. 15 min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 Min
Kalte Avocado-Kokos-Suppe
10min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Lachs-Tatar
5 Min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15min
Lachstatar mit Orange und Apfel
2sa 15 dk
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2sa 15 dk
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 Min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min