Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de parmesan
- 400 g d'eau
- ½ cube de bouillon de volaille
- 300 g de fonds d'artichaut surgelés, coupés en quatre
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 60 g de foie gras de canard mi-cuit
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 823 kJ / 198 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 5.3 g
- Yağ
- 17 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Tomate-mozza revisitée
2 godz. 5 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2h
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 Std. 20 Min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 Min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30 min
Crème parmentière au saint-marcellin
45 min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45 min