Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

4.9 32 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 12sa

4 portions

Malzemeler

La veille

1000 g de faisselle

Le jour même

50 g d'échalote
½ gousse d'ail
20 g de vinaigre de vin
15 g de vin blanc
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de ciboulette fraîche ciselée

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.5 g

Kalori 1129 kJ / 270 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0.5 g

Karbonhidrat 11.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Balade lyonnaise 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tapenade

10 dk

Aïoli traditionnel

10 dk

Sauce gribiche

15 dk

Crème brûlée aux pralines roses

3sa 15 dk

Quenelles nature sauce nantua

3sa 40 dk

Tarte à la praline

3sa 20 dk

Œufs de caille en meurette

55 dk

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1sa 15 dk

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35 dk

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 dk

Anchoïade

15 dk

Saucisson brioché de Lyon

3sa 25 dk