![Purée de chou à la châtaigne Purée de chou à la châtaigne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35E4EE84-5AD8-487E-8573-9EE8C444FA19/Derivates/DB6C7B94-1C81-4045-9A03-F3BE473B037A.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
- 40 g de beurre demi-sel
- 250 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de lait, à température ambiante
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 774 kJ / 186 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 18.8 g
- Yağ
- 9.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Purée butternut-noisettes
50min
Purée panais potiron
45 min
Purée céleri-pomme
45 min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Cake au chou-fleur
1h 15 min
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1h 30 min
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
45 min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40 min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40 min
Velouté carotte-betterave
35min
Purée de pommes de terre-betterave
45 min
Chou-fleur en soufflé
55min