Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

6 μερίδες

Malzemeler

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)
700 γρ.
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
500 γρ.
νερό
250 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
60 γρ.
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
200 γρ.
κονιάκ
25 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
20 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 25 g

Kalori 1504 kJ / 360 kcal

Yağ 23 g

Lif 2.8 g

Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 min.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min.

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1h

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10 min.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2h 10 min.

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1h

Κοτόπουλο Kung Pao

1h 30 min.

Pulled chicken BBQ

15 min.

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

3h

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

Nu există evaluări

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Nu există evaluări

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

Nu există evaluări

Tümünü göster

Tümünü göster