Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

6 μερίδες

Malzemeler

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)
700 γρ.
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
500 γρ.
νερό
250 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
60 γρ.
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
200 γρ.
κονιάκ
25 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
20 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 25 g

Kalori 1504 kJ / 360 kcal

Yağ 23 g

Lif 2.8 g

Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20 dk

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2sa 40 dk

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1sa 30 dk

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 dk

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6sa 30 dk

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1sa 5 dk

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55 dk

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1sa 50 dk

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1sa

Φαχίτας με μοσχάρι

30 dk

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1sa 20 dk

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1sa

Tümünü göster

Tümünü göster