Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

6 μερίδες

Malzemeler

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)
700 γρ.
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
500 γρ.
νερό
250 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
60 γρ.
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
200 γρ.
κονιάκ
25 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
20 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 25 g

Kalori 1504 kJ / 360 kcal

Yağ 23 g

Lif 2.8 g

Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μουσακάς

2sa

Ρολό κιμά

1sa 20 dk

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1sa

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1sa 15 dk

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 dk

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1sa 10 dk

Κοτομπουκιές

30 dk

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Değerlendirme yok

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

3sa

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

Değerlendirme yok

Μπιφτέκια με πλιγούρι

1sa 20 dk

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2sa

Tümünü göster

Tümünü göster