Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

Name: Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 750 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα; 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο; ½ κ.γλ. αλάτι; 1 - 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 1 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά; 1 κ.σ. κάρυ σε σκόνη; ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη; ¼ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη; 2 κρεμμυδάκια εσαλότ; 2 σκελίδες σκόρδο; 1 κομμάτι τζίντζερ, φρέσκο; 50 γρ. βούτυρο; 150 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας; 50 γρ. πελτέ ντομάτας; 30 γρ. καστανή ζάχαρη; 1 κ.σ. κάρυ σε σκόνη; 1 κ.γλ. αλάτι; 1 - 2 πρέζα πιπέρι αλεσμένο; 20 γρ. αμύγδαλα, αλεσμένα; 50 γρ. νερό; 1 - 2 κ.σ. κόλιανδρο, φρέσκο

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 μερίδες

Malzemeler

Κοτόπουλο

φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)
750 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.σ.
κάρυ σε σκόνη
1 κ.σ.
κανέλα, τριμμένη
¼ κ.γλ.
σκόρδο σε σκόνη
¼ κ.γλ.

Σάλτσα

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
2
σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 2-3 εκ.)
1 κομμάτι
βούτυρο
50 γρ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
150 γρ.
πελτέ ντομάτας
50 γρ.
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
κάρυ σε σκόνη
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
1 - 2 πρέζα
αμύγδαλα, αλεσμένα
20 γρ.
νερό
50 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για γαρνίρισμα
1 - 2 κ.σ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 20.3 g

Kalori 1229.1 kJ / 293.8 kcal

Yağ 19.1 g

Lif 3.4 g

Karbonhidrat 14.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Παράθυρο 28 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

5.0(1)

15 dk

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40 dk

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1sa