Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto
TM5 TM6

Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto

5.0 (3 değerlendirme)

Malzemeler

  • 80 g Haselnusskerne
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 30 g glatte Petersilie, abgezupft
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 60 g Öl
  • 740 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 50 g Schalotten
  • 30 g Butter
  • 320 g Risottoreis
  • 350 g Schwarzwurzeln, geschält, in Stücken (ca. 3 cm), siehe Tipp
  • 60 g Weißwein
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
3223 kJ / 770 kcal
Protein
19 g
Karbonhidrat
87 g
Yağ
39 g
Doymuş Yağ
10 g
Lif
5.5 g
Sodyum
1471 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler