Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6 28 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

20 g de beurre
1 piment oiseau frais émincé
300 g de boudin noir sans la peau
1 c. à soupe d'huile de colza
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
sel à ajuster en fonction des goûts
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g d'oignons émincés
3 pommes bio, coupées en rondelles
300 g de patates douces détaillées en cubes
300 g de cuisses de canard confites désossées
800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
700 g de cidre brut
1 c. à soupe de quatre-épices moulu
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1685.5 mg

Protein 49.3 g

Kalori 3015 kJ / 721.3 kcal

Yağ 37.8 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 37.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Tarif
Fransa

Grand Est 7 Tarif
Fransa

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Tarif
Fransa

Les promesses du Thermomix® 207 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tourte au confit de canard et aux marrons

1sa 15 dk

Chou frisé à l'italienne en cocotte

1sa 50 dk

Tajine de poissons au curry

45 dk

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

40 dk

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1sa

Cannelloni aux crevettes et fenouil

1sa

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

1sa 5 dk

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

15 dk

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

1sa 50 dk

Gratin de morue

50 dk

Soufflé épinards-jambon

35 dk

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1sa 10 dk