Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 340 g d'oignons (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
- 20 g de beurre
- 1 piment oiseau frais, émincé
- 300 g de boudin noir sans la peau
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 300 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pommes bio, coupées en rondelles
- 300 g de patates douces, détaillées en cubes
- 300 g de cuisses de canard confites, désossées
- 800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
- 700 g de cidre brut
- 1 c. à soupe de quatre-épices moulu
- 1 branche de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3015 kJ / 721.3 kcal
- Protein
- 49.3 g
- Karbonhidrat
- 37.3 g
- Yağ
- 37.8 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 6.5 g
- Sodyum
- 1685.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ragoût de chou à la dinde
40 λεπτ.
Txilindron d'agneau
1h 15min
Entremets pistache et rhubarbe
12 Std.
Chou frisé à l'italienne en cocotte
1ωρ. 50 λεπτ.
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Dauphinois de poisson aux herbes
1h 20 phút
Colombo de porc à la guyanaise
1h 15min
Bisque de gambas et fenouil
1h 30min
Ragoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min
Baeckeoffe aux deux poissons
1 Std. 45 Min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h