Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Matelote de roussette au vin rouge

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

Sauce Messine

Sauce piquante

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Lasagne fraîches à la bolognaise

Blanquette de veau cuisson lente