![Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/be38a9684300cb519a9fbd01ed40ce45/Derivates/cf0dbab73665a3019d5088386569ded04bcde8d4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- aceite de oliva
- 4 filetes de pescado blanco, sin espinas (aprox. 200 g cada una)
- 2 cdita de sal
- 1 cda de jugo de limón verde
-
10
g de nueces de macadamia
veya 10 g de almendras -
10
g de hierba limón, seca, cortado en trozos de 1 cm
veya 10 g de jengibre - 1 hoja de lima kaffir fresca, en rodajas finas
- 50 g de echalote reducido a la mitad
- 2 diente de ajo
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua más agua para aclarar
- 200 g de arroz basmati
- 300 g de jitomate cherry
- 5 g de cilantro fresco, cortado en trozos, y más para decorar
- 1 chile rojo sin semillas, cortadas en trozos
- 1 limón verde, cortado en gajos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1926.8 kJ / 460.5 kcal
- Protein
- 37.4 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 12.9 g
- Doymuş Yağ
- 2.4 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 1265.5 mg
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