Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

4.0 4 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 30 dk
4 porción

Malzemeler

  • aceite de oliva
  • 4 filetes de pescado blanco sin espinas (aprox. 200 g cada una)
  • 2 cdita de sal
  • 1 cda de jugo de limón verde
  • 10 g de nueces de macadamia
    10 g de almendras
  • 10 g de hierba limón, seca cortado en trozos de 1 cm
    10 g de jengibre
  • 1 hoja de lima kaffir fresca (isteğe bağlı) en rodajas finas
  • 50 g de echalote reducido a la mitad
  • 2 diente de ajo
  • 1 cdita de cúrcuma en polvo
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1000 g de agua más agua para aclarar
  • 200 g de arroz basmati
  • 300 g de jitomate cherry
  • 5 g de cilantro fresco cortado en trozos, y más para decorar
  • 1 chile rojo (isteğe bağlı) sin semillas, cortadas en trozos
  • 1 limón verde cortado en gajos

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1265.5 mg
Protein 37.4 g
Kalori 1926.8 kJ / 460.5 kcal
Yağ 12.9 g
Lif 3.5 g
Doymuş Yağ 2.4 g
Karbonhidrat 50 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...