Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

4.0 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

2 porciones

Malzemeler

Pescado marinado

2 dientes de ajo
5 g de jengibre pelado
1 chile rojo, fresco cortado a la mitad y desvenado
½ - 1 cdita de semillas de hinojo
1 pizca de canela en polvo
¼ cdita de azafrán
½ cdita de sal
3 cdas de aceite de oliva
2 filete de pescado blanco, sin piel (aprox. 180 g c/u)

Salsa chermoula

2 dientes de ajo
30 g de cilantro fresco cortado en trozos
½ - 1 cdita de comino en polvo
1 cdita de paprika dulce
1 pizca de hojuelas de chile seco
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
30 g de aceite de oliva

Ensalada de couscous

100 gramos de couscous
15 g de aceite de oliva
110 g de agua
1 pizca de comino en polvo
½ cdita de sal
5 ramas de cilantro fresco sólo las hojas
1 chile rojo, fresco
1 centimetro de cáscara de limón amarillo
1 zanahoria (aprox. 60 g), pelada y cortada en trozos
50 g de aceitunas negras deshuesadas
80 gramos de garbanzo blanco, enlatado drained

Cocción al vapor del pescado

500 g de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 43 g

Kalori 3187 kJ / 762 kcal

Yağ 45 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

COCINA MARROQUÍ URBANA 10 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25 dk

Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6

5sa 20 dk

Cups de col con pollo

25 dk

Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6

2sa 10 dk

Pollo balsámico con salteado verduras

30 dk

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1sa

Portobellos rellenos

35 dk

Pescado con mole blanco

45 dk

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55 dk

Curry tailandés

40 dk

Salmón con hongos y puré de papa

45 dk

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 dk