Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

4.0 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

2 porciones

Malzemeler

Pescado marinado

2 dientes de ajo
5 g de jengibre pelado
1 chile rojo, fresco cortado a la mitad y desvenado
½ - 1 cdita de semillas de hinojo
1 pizca de canela en polvo
¼ cdita de azafrán
½ cdita de sal
3 cdas de aceite de oliva
2 filete de pescado blanco, sin piel (aprox. 180 g c/u)

Salsa chermoula

2 dientes de ajo
30 g de cilantro fresco cortado en trozos
½ - 1 cdita de comino en polvo
1 cdita de paprika dulce
1 pizca de hojuelas de chile seco
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
30 g de aceite de oliva

Ensalada de couscous

100 gramos de couscous
15 g de aceite de oliva
110 g de agua
1 pizca de comino en polvo
½ cdita de sal
5 ramas de cilantro fresco sólo las hojas
1 chile rojo, fresco
1 centimetro de cáscara de limón amarillo
1 zanahoria (aprox. 60 g), pelada y cortada en trozos
50 g de aceitunas negras deshuesadas
80 gramos de garbanzo blanco, enlatado drained

Cocción al vapor del pescado

500 g de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 43 g

Kalori 3187 kJ / 762 kcal

Yağ 45 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

COCINA MARROQUÍ URBANA 10 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hamburguesa de camarón

1 Std.

Omelette de ensalada griega

35 Min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40 Min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30 Min

Keppe de quinoa

1 Std.

Aderezo de jengibre y naranja

5 Min

Ceviche aromatizado

35 Min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1 Std.

Tortitas de pescado estilo tai

45 Min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25 Min

Salmón con hongos y puré de papa

45 Min

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 Min