Soupe froide au curry rouge

Soupe froide au curry rouge

4.8 47 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 10 dk

4 portions

Malzemeler

400 g de poivrons rouges en morceaux
200 g de tomates en morceaux
1 piment rouge frais (isteğe bağlı) épépiné et grossièrement haché
80 g d'oignon coupé en deux
20 - 30 g gingembres frais en rondelles (2 mm)
1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
2 gousses d'ail
50 g de pâte de curry thaï jaune

50 g de pâte de curry rouge
20 g de jus de citron vert
400 g de lait de coco et un peu pour la finition
20 g d'huile de sésame
30 g de vinaigre de riz
30 g de sauce de soja
30 g de sucre roux
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
1 courgette
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
cacahuètes, grillées et salées pour la finition
1 citron vert en rondelles, pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 563.4 mg

Protein 5.2 g

Kalori 1489.8 kJ / 356.1 kcal

Yağ 16.9 g

Lif 8.1 g

Doymuş Yağ 10.2 g

Karbonhidrat 48.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plats froids veggies 5 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dhal à la noix de coco

25 dk

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 dk

Chana Masala

45 dk

Soupe de poulet à la citronnelle

35 dk

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 dk

Soupe de carotte, miso et amande

35 dk

Curry d'épinards à la feta

35 dk

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 dk

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 dk

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 dk

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1sa 5 dk

Korma veggie aux noix de cajou

55 dk