Soupe froide au curry rouge

Soupe froide au curry rouge

4.8 47 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 10 dk

4 portions

Malzemeler

400 g de poivrons rouges en morceaux
200 g de tomates en morceaux
1 piment rouge frais (isteğe bağlı) épépiné et grossièrement haché
80 g d'oignon coupé en deux
20 - 30 g gingembres frais en rondelles (2 mm)
1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
2 gousses d'ail
50 g de pâte de curry thaï jaune

50 g de pâte de curry rouge
20 g de jus de citron vert
400 g de lait de coco et un peu pour la finition
20 g d'huile de sésame
30 g de vinaigre de riz
30 g de sauce de soja
30 g de sucre roux
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
1 courgette
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
cacahuètes, grillées et salées pour la finition
1 citron vert en rondelles, pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 563.4 mg

Protein 5.2 g

Kalori 1489.8 kJ / 356.1 kcal

Yağ 16.9 g

Lif 8.1 g

Doymuş Yağ 10.2 g

Karbonhidrat 48.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plats froids veggies 5 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bouillon indien à la pâte tandoori

1sa 15 dk

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 dk

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10 dk

Soupe froide mangue-coco

10 dk

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 dk

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 dk

Ceviche de dorade

10 dk

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 dk

Japchae

50 dk

Soupe de poulet à la citronnelle

35 dk

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 dk

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 dk