![Pancetta and asparagus galettes Pancetta and asparagus galettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5503B5D8-F319-4441-A0D2-C7B23E2997E1/Derivates/36C40423-4F1B-401E-91A8-7B73940FCBB1.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Batter
- 140 g buckwheat groats
- 2 tsp salt
- 140 g full cream milk
- 140 g beer (lager - see Tips)
- 2 eggs
Filling
- 120 g Gruyère cheese, cut into pieces (2 cm)
- 20 g olive oil, plus extra for frying
- 115 g pancetta, cut into pieces (2 cm)
- 1 eschalot
- 220 g asparagus, trimmed and cut into thin slices
- 6 eggs
- 1 pinch ground black pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1582.9 kJ / 376.9 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Karbonhidrat
- 18.2 g
- Yağ
- 21 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 1277.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
40 min
Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™) Metric
50 Min
Fragrant whole barbecued fish
2h 50min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55 min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2h 50min
Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi
1 Std.
Fresh fennel salad
10 min
Anise-cured salmon
14 Std. 10 Min
Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing
20 min
Whole cauliflower with pea purée
40 min
Soba noodle and tofu salad
35 min
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
1 godz. 10 min