Uyumlu sürümler
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Laksa z dorszem
-
200
g azjatyckiego cienkiego makaronu, z fasoli mung lub z grochu
veya 200 g ryżowego makaronu, vermicelli - woda, letnia, do namoczenia
- 2 ząbki czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (isteğe bağlı)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 20 g oleju
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
- 1 żółta papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
- 500 g wody
- 430 g mleczka kokosowego
- 1 łyżeczka zielonej pasty curry (patrz wskazówka)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
1
łyżka sosu rybnego
veya 1 łyżka sosu sojowego - 400 g fileta z dorsza, bez skóry
- sól, do oprószenia
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
Tajskie placki kukurydziane
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 560 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy (1 puszka)
- 100 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 70 g mleczka kokosowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki zielonej pasty curry (patrz wskazówka)
- olej, do smażenia
- czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 mm plastry, do dekoracji (isteğe bağlı)
- słodki sos chili, do podania (patrz wskazówka)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 3819 kJ / 912.8 kcal
- Protein
- 37.4 g
- Karbonhidrat
- 120.4 g
- Yağ
- 27.1 g
- Doymuş Yağ
- 18.2 g
- Lif
- 7.1 g
- Sodyum
- 812.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
1 godz. 45 min
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
55 Min
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1h
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 Min
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
35min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min
Bowl z ryżem i łososiem
50 min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h