Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ryż basmati
- 1300 g wody
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 300 g ryżu basmati
Turbot w szampańskim sosie
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 100 g masła, w tym 80 g miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 80 g wody
-
140
g szampana
veya 140 g wina musującego, typu Prosecco -
¾
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
veya ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 łyżka sosu rybnego
-
6
filetów z turbota (ok. 150 g każdy)
veya 6 filetów z ryby o białym mięsie, np. z dorsza, halibuta, o grubości 1-1,5 cm (ok. 150 g każdy) - 2 szczypty soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
30
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
veya 30 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej - 5 żółtek
- koperek, świeży, do dekoracji
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 3449.7 kJ / 824.5 kcal
- Protein
- 71.2 g
- Karbonhidrat
- 42.6 g
- Yağ
- 36.8 g
- Doymuş Yağ
- 15.4 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 1177.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 min
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1h
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1h 10min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 min
Paella z owocami morza
50 min
Ryba w stylu Veracruz
45 min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h