Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette

Rinderfilet Wellington

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen

Schweinebäckchen-Ragout

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis