Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g Kürbis, in Stücken
- 1 Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Sesamöl, geröstet
- 300 g Wasser und mehr zum Kochen
- 1 TL rote Currypaste
-
250
g Shiitakepilze, frisch
veya 250 g Champignons, geviertelt oder geachtelt - 50 g Sojasauce
- 50 g Ketjap Manis
- 10 g Speisestärke
- 2 Entenbrüste, mit Haut (à ca. 330 g)
- 500 g Nudeln, lang (z. B. Mafalde)
- Salz zum Kochen und zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Öl zum Braten
- Sesam zum Bestreuen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3343 kJ / 799 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 118 g
- Yağ
- 20 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 11.4 g
- Sodyum
- 1450 mg
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