Yiayia's Pastitsio

Yiayia's Pastitsio

4.4 203 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 40 dk

8 portions

Malzemeler

Pasta

feta cheese crumbled
100 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
dry bucatini pasta
250 g
egg whites lightly beaten
2

Meat sauce

brown onions (approx. 300 g), cut into halves
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
30 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
40 g
stock paste (see Tips)
2 tsp
red wine
100 g
sugar
1 tsp
ground cinnamon (optional)
½ tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
110 g
beef mince
900 g
dried bay leaf
1
whole clove
1
cinnamon quill
1

White sauce

unsalted butter cut into pieces
100 g
plain flour
150 g
milk
1000 g
ground nutmeg
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
sea salt
½ tsp
egg yolks
2
breadcrumbs
2 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 991.3 mg

Protein 38.8 g

Kalori 3435.8 kJ / 821.2 kcal

Yağ 48.4 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 22.6 g

Karbonhidrat 54.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Stack up the savings 126 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Tray bakes in cast iron 20 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Traditional bobotie

1sa 30 dk

Tomato and onion gravy (South African)

25 dk

Fajita seasoning

5 dk

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1sa

Fresh tomato chutney

10 dk

Strawberry and meringue semifreddo

12sa 15 dk

Mealie bread

55 dk

Coq au vin blanc with mashed potato

1sa 50 dk

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 dk

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 dk

Beef brisket chilli con carne

7sa

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1sa