Bruschetta

Bruschetta

4.5 47 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa

8 portions

Malzemeler

Topping

garlic clove
1
plum tomatoes halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)
350 g
extra virgin olive oil
50 g
fresh basil leaves
5
fine sea salt
7 g
dried oregano
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
caster sugar (isteğe bağlı) (see tip)
10 g

Bread

dried instant yeast
6 g
12 g fresh yeast, crumbled
caster sugar
7 g
water
550 g
durum wheat flour
250 g
pasta flour
strong white bread flour
250 g
250 g manitoba flour
fine sea salt
1 tsp
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)
strong white bread flour for dusting
fresh basil leaves for garnishing
extra virgin olive oil for garnishing

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7.8 g

Kalori 1134 kJ / 271 kcal

Yağ 4.3 g

Lif 3.2 g

Karbonhidrat 50.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fermentation Mode 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sangria

Değerlendirme yok

Quick Pickled Spiralized Cucumber

5 dk

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1sa

Mushroom Taco Filling

35 dk

Spiralized Apple Tartlets

4sa 30 dk

Lemon and Parmesan Chicken with Courgetti

30 dk

Maple-glazed Carrots

45 dk

Aperol Spritz®

10 dk

Tzatziki

20 dk

Chicken, Rice and Green Beans with Ginger and Spring Onion Oil

1sa 20 dk

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1sa

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 dk