Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ripieno
- 30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno a metà
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cuori di carciofo, puliti e tagliati in quarti
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 120 g di ricotta fresca, scolata dal siero
Pasta
- 300 g farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sugo di mazzancolle
- 18 mazzancolle
- 200 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 30 g di gambo di sedano a tocchetti
- 30 g di cipolla in quarti
- 1 pomodoro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 1 limone naturale, la scorza grattugiata finemente
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2506.3 kJ / 599 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 27.6 g
- Doymuş Yağ
- 6.1 g
- Lif
- 6.9 g
- Sodyum
- 890 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Risotto ai frutti di mare
45 min
Spaghetti alle vongole
4h 40 min
Linguine allo scoglio
40 Min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2h
Panettone gastronomico farcito
7h 30 min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40 Min
Insalata di indivia con datteri e arance
25 min
Roastbeef con contorno di funghi porcini
1h
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
Değerlendirme yok
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1h 30 min
Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)
Değerlendirme yok