Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
Malzemeler
Pasta all'uovo verde
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300 g di farina senza glutine per pasta + q.b.
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70 g di spinaci freschi in foglia lavati e ben asciugati
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2 uova grandi
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1 tuorlo
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Polpettine al sugo
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80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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300 g di carne trita di manzo
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1 tuorlo
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20 g di farina di riso (consentita da prontuario)
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2 pizzichi di sale
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30 g di scalogno a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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450 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di zucchero
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4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
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5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
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