Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Roastbeef al forno
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 1 spicchio di aglio (isteğe bağlı)
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di carne bovina, taglio scamone
Funghi trifolati
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 650 g di funghi porcini freschi, lavati ed a pezzi
- 8 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1396.2 kJ / 333.7 kcal
- Protein
- 40.1 g
- Karbonhidrat
- 1.4 g
- Yağ
- 18.6 g
- Doymuş Yağ
- 1.7 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 1303 mg
Alternatif tarifler
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Pollo speziato e purè di cavolfiore
40min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1 Std.
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 Std.
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 Std.
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1 Std.
Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico
40min
Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi
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Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45min
Purè di patate (TM6)
1 Std.