Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla a pezzi
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
-
400
g di pomodori maturi a pezzi
veya 400 g di polpa di pomodoro a pezzi - 100 g di peperone, pulito e a pezzi (isteğe bağlı)
- 1 - 2 peperoncini rossi piccanti, freschi
- 2 cucchiaini di paprika dolce
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di origano secco
- 20 g di aceto di vino rosso
- 10 g di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle
-
2
cucchiaini di dado per brodo di pollo, fatto in casa
veya 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 1 cucchiaino di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2899 kJ / 690.2 kcal
- Protein
- 43.2 g
- Karbonhidrat
- 74.6 g
- Yağ
- 23.6 g
- Doymuş Yağ
- 6.5 g
- Lif
- 6.3 g
- Sodyum
- 1766.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pasta ‘ncasciata
1u. 55min
Pollo speziato sottovuoto
1h 50min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2h 10min
Cosce di pollo piccanti
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20min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
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Bibimbap burrito
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Manzo alla cantonese sottovuoto
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Braciole di maiale con salsa all’ananas
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