Uyumlu sürümler
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM5)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Dip kolendrowy
- 50 g kolendry, świeżej, liści, łodyg i korzeni, pokrojonych na 2-3 cm kawałki (ok. 2 pęczki, patrz wskazówka)
- ½ - 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 g jogurtu greckiego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
Cebulowe racuszki (bhajis)
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ - 1 zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 g liści kolendry, świeżych
- 100 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka i wariant)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka czarnej gorczycy (isteğe bağlı)
- 1 łyżeczka nasion kozieradki, mielonych (isteğe bağlı)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g wody
- olej rzepakowy, do głębokiego smażenia
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 789.3 kJ / 188.7 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 4.2 g
- Doymuş Yağ
- 0.3 g
- Lif
- 9.7 g
- Sodyum
- 659.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Grecka zupa z soczewicy
40 dk
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1sa
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35 dk
Buraki à la Wellington
3h
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 dk
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 dk
Korma z pieczonymi warzywami
55 dk
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40 dk
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 dk
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55 dk
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1sa
Klasyczne chlebki naan
1 godz. 30 min