Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (patrz wariant) (isteğe bağlı)
- 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili, plus dodatkowa ilość do posypania
- 15 - 20 g sosu sojowego, plus 2 łyżki
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 4 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
- ziarna sezamu, białego, do posypania
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2316.5 kJ / 553.7 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Karbonhidrat
- 43.8 g
- Yağ
- 24.3 g
- Doymuş Yağ
- 5.6 g
- Lif
- 1.2 g
- Sodyum
- 1383.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 godz. 30 min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 Std. 15 Min
Indyk w glazurze pomarańczowej
29 Std. 45 Min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 godz. 10 min
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45 min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2 Std. 15 Min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min.
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 godz. 30 min
Bowl z ryżem i łososiem
50 min.
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Kokosowa bita śmietana
5 min