Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

4.6 121 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 porcje

Malzemeler

Pieczona ciecierzyca i chlebki pita

2 ząbki czosnku
1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżka kolendry, mielonej
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
280 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej (1 puszka)
180 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
2 chlebki pita pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki

Sałatka

150 g czerwonej kapusty poszatkowanej
20 g czerwonego octu winnego

20 g octu balsamicznego
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 1-2 mm plastry
2 łyżeczki sumaku
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
40 g oliwy z oliwek
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
50 g mieszanki młodych sałat
2 ogórki długie
1 granat tylko pestki
2 gałązki mięty, świeżej tylko liście, porwane na kawałki
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście porwane na kawałki

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 1283 mg

Protein 13 g

Kalori 2243.6 kJ / 536 kcal

Yağ 30 g

Lif 14.7 g

Doymuş Yağ 4.3 g

Karbonhidrat 63 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ZDROWE KOLACJE 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Smoothie bowl z kiwi i spiruliną

10 dk

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem

40 dk

Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami

35 dk

Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy

55 dk

Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

40 dk

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

35 dk

Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana

1sa 20 dk

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

2sa 10 dk

Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

1sa 20 dk

Batony warzywno-serowe

1sa

Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)

4sa 30 dk

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45 dk