Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6 24 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 14sa

8 portions

Malzemeler

Prepare the cracking

boneless pork belly (see Tips)
2500 g
sea salt to sprinkle

Prepare the stuffing

eschalots cut into halves
2
unsalted butter
20 g
pancetta diced
100 g
raw macadamia nuts
80 g
dried figs
100 g
pork sausage casing removed
150 g
fresh rosemary leaves
1 tsp
fresh parsley leaves
1 tbsp

Stuffing the pork

sea salt plus extra to season
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
olive oil to drizzle

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 346.8 mg

Protein 35.2 g

Kalori 7762 kJ / 1855.2 kcal

Yağ 185 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 65.9 g

Karbonhidrat 11.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Savoury Christmas 19 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Everyday 68 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hazelnut banana bread

1sa 15 dk

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3sa

Buffalo Chicken Spring Rolls

1sa 30 dk

Pulled pork burgers

4sa 20 dk

Basic nut butter

30 dk

Coconut Yoghurt

19sa 15 dk

Peanut butter fudge sauce

20 dk

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2sa 25 dk

Spice cake with caramel pecan glaze

45 dk

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 dk

Grisons barley soup

1sa 15 dk

Beef brisket chilli con carne

7sa