Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

4.6 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

8 raciones

Malzemeler

Sorpresas de pollo

aceite
2 - 3 pellizco de sal
8 espárragos verdes
8 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
8 langostinos grandes crudos enteros

Guarnición de cebollitas

250 g de cebollitas francesas peladas
150 g de agua
120 g de vino blanco
50 g de vino Pedro Ximénez
60 g de azúcar moreno
10 g de mantequilla
2 ramitas de tomillo fresco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de concentrado de caldo de carne (Bovril®)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 559.5 mg

Protein 12.3 g

Kalori 723 kJ / 173 kcal

Yağ 7.2 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 11.9 g

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