![Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas. Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/530659a86da3c7c9a2a3fb0e111c9cf6/Derivates/1617e926dfffafacd6eeb1aaa75b4e94c7ad465c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
- 1 huevo
- 40 g de azúcar
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 40 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
-
8 - 12
frambuesas frescas
veya 8 - 12 frutos rojos frescos variados - 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de patatas en trozos de 3 cm
- 200 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 4-5 cm
- 150 g de guisantes congelados
- 130 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 800 g)
- 2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón (opcional)
- 3 dientes de ajo
- 30 g de vinagre balsámico
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas), picado
- 50 g de alcaparras (isteğe bağlı)
- 2 cucharadas de almendra laminada (isteğe bağlı)
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 5111 kJ / 1221 kcal
- Protein
- 133.9 g
- Karbonhidrat
- 51.1 g
- Yağ
- 51.3 g
- Doymuş Yağ
- 13.5 g
- Lif
- 6.9 g
- Sodyum
- 14731.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bizcocho de aceite de oliva
40 min.
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45 min.
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30 min.
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min.
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min.
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15 Min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 min.
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50 min.
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 min.
Merluza con costra de hierbas
30 Min
Bacalao en salsa de tomate
30 Min