Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
- 1 huevo
- 40 g de azúcar
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 40 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
-
8 - 12
frambuesas frescas
veya 8 - 12 frutos rojos frescos variados - 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de patatas en trozos de 3 cm
- 200 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 4-5 cm
- 150 g de guisantes congelados
- 130 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 800 g)
- 2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón (opcional)
- 3 dientes de ajo
- 30 g de vinagre balsámico
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas), picado
- 50 g de alcaparras (isteğe bağlı)
- 2 cucharadas de almendra laminada (isteğe bağlı)
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 5111 kJ / 1221 kcal
- Protein
- 133.9 g
- Karbonhidrat
- 51.1 g
- Yağ
- 51.3 g
- Doymuş Yağ
- 13.5 g
- Lif
- 6.9 g
- Sodyum
- 14731.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ensalada templada de patata (Pelar)
45 Min
Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.
2 Std. 30 Min
Salmonetes con pisto de verduras
45 Min
Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera
1 Std. 15 Min
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30 Min
Menú: crema de guisantes y salmón con brócoli y patatas
55 Min
Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos
1 Std.
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 Min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1 Std.
Bacalao en salsa de tomate
30 Min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min