Chleb codzienny na zakwasie

Chleb codzienny na zakwasie

4.9 132 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 12sa

30 kromek

Malzemeler

Zaczyn żytni (dzień 1.)

160 g wody
160 g mąki żytniej razowej
15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego

Ciasto właściwe (dzień 2.)

550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
400 g wody
15 g soli
5 g świeżych drożdży (isteğe bağlı) pokruszonych (patrz wskazówka)

½ łyżeczki suchych drożdży
masło ilość do natłuszczenia

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 kromkę

Sodyum 195.2 mg

Protein 2.8 g

Kalori 353 kJ / 84.4 kcal

Yağ 0.4 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 17.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

O PIECZYWIE 60 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

15sa 45 dk

Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe

1sa 50 dk

Chałwa sezamowa

1sa 20 dk

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

14sa

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14sa 30 dk

Ciabatty na zakwasie

17sa

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16sa 45 dk

Bułki orkiszowe

23sa 40 dk

Chleb na maślance i zakwasie

18sa

Bułki orkiszowe z posypką

14sa 30 dk

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)

4sa

Chleb drwala

24sa 30 dk