Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Thermomix® TM31
Uyumlu
Pocket roast beef with seeded mustard sauce
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
2 portions
Malzemeler
Pocket roast
-
carrot (approx. 110 g), cut into pieces (3-4 cm)1
-
celery stalk (approx. 50 g), cut into pieces (3-4 cm)1
-
brown onion (approx. 100 g), cut into quarters1
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil20 g
-
dry white wine60 g
-
water500 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
beef bolar blade roast cut or trussed into a square shape400 g
Seeded mustard sauce
-
butter softened30 g
-
salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
plain flour1 tbsp
-
wholegrain mustard2 tsp
-
milk70 g
Carrot, pumpkin and ginger purée
-
piece fresh ginger peeled1 - 2 cm
-
orange zest only, no white pith½
-
brown onion cut into halves50 g
-
pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)150 g
-
carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)150 g
-
water80 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
fresh green beans ends trimmed100 g
-
unsalted butter20 g
-
salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
787.1 kcal /
3293.3 kJ
Protein
46.8 g
Yağ
48 g
Karbonhidrat
41.2 g
Lif
7.9 g
Doymuş Yağ
21.9 g
Sodyum
597.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Cooking for Me and You
70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Avustralya ve Yeni Zelanda
