Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
TM6 TM5 TM31

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

4.0 (8 değerlendirme)

Malzemeler

Sos de coriandru și chilli

  • 1 cățel de usturoi
  • 1 chilli verde, proaspăt, fără semințe dacă preferați
  • 2 fire coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile
  • 50 g ulei de măsline extravirgin
  • 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
  • 1 linguriță chimion măcinat, după gust
  • 1 priză sare de mare fină

Frittata

  • 100 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
  • 2 cm ghimbir proaspăt, descojit
  • 1 lingură ulei de măsline extravirgin
  • 100 g dovlecel, tăiat în bucăți (3-4 cm)
  • 250 g cartof dulce, tăiat în bucăți (3-4 cm)
  • 6 ouă
  • 1 linguriță sare de mare fină
  • 50 g brânză feta
  • 20 g semințe de dovleac, prăjite (opțional)

Besin Değeri
şuna göre 1 porție
Kalori
1711 kJ / 407 kcal
Protein
17.3 g
Karbonhidrat
15.5 g
Yağ
30.6 g
Doymuş Yağ
5.2 g
Lif
3.2 g
Sodyum
587 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler