![Kangaroo Bolognaise (Mark Olive) Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c879ecc2a802e9e94b1b19946e1ca5f7/Derivates/68d799c5f43db155dcaa6ea6fd743711aff751fc.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g kangaroo fillet, partially frozen and cut into pieces (2 cm)
- 100 g celery, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 onion, cut into quarters
- 80 g carrot, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 80 g red wine
- 50 g dried bush tomato (optional)
- ½ tsp ground lemon myrtle
- ½ tsp ground saltbush
- ½ tsp ground sea parsley
- ½ tsp dried bush tomato powder
- ½ tsp ground pepperleaf
- ½ tsp ground wattleseed
- 1 tsp sea salt
- 3 lemon myrtle leaves, crushed
- cooked pasta of choice
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1079.3 kJ / 258 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 13.9 g
- Yağ
- 11.4 g
- Doymuş Yağ
- 2.9 g
- Lif
- 4.1 g
- Sodyum
- 405.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, TM6)
1 Std.
Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)
55 dk
Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)
1h 35min
Vegetarian sausage rolls with spelt pastry
1h 40min
All-in celery juice shots
5min
White chocolate and tropical trifle
1 godz. 45 min
Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, TM6)
10min
Steamed broccoli and zucchini (6 months+)
15 dk
ABC butter
30min
Green egg whites and ham omelette
35 Min
Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)
1ωρ. 15 λεπτ.
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 Min