Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g extra virgin olive oil
- 3 garlic cloves
- 200 g brown onion, cut into wedges
- 100 g celery stalks, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 100 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 150 g pancetta, cut into small pieces
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 200 g dry red wine
- 1200 g boneless lamb shoulder, cut into pieces (approx. 6-7 cm)
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g tomato paste
- 300 g tomato passata
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- grated Parmesan cheese, to serve
- cooked pasta of choice or side of choice (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2344.8 kJ / 560.4 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Karbonhidrat
- 10.5 g
- Yağ
- 42.6 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 284 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Braised Lamb Shanks
3h 35min
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35 min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 min
Chinese-style chicken
25 min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 Min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 min
Chilli with corn bread
50 Min
Creamy beef curry
1h 15min
Biryani-style rice
1h 5 min
Beef stew with gnocchi
3 Std. 15 Min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Yiayia's Pastitsio
1 Std. 40 Min