Shredded Lamb ragù

Shredded Lamb ragù

4.8 215 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 portions

Malzemeler

extra virgin olive oil
20 g
garlic cloves
3
brown onion cut into wedges
200 g
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
pancetta cut into small pieces
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
dried chilli flakes
¼ tsp
dried bay leaves
2
dry red wine
200 g
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)
1200 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
tomato paste
50 g
tomato passata
300 g
white sugar
1 - 2 pinches
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
grated Parmesan cheese to serve
cooked pasta of choice or side of choice (see Tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 284 mg

Protein 28.8 g

Kalori 2344.8 kJ / 560.4 kcal

Yağ 42.6 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 10.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Batch cooking 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Cookidoo® Served 2024 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Versatile smooth soup

45min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10min

Broccoli and ham pasta bake

1h

Chilli beef with lemon feta

30min

Traditional minestrone

45min

Tex-Mex chicken casserole

45min

JJ's 2-step chicken curry

45min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35min

Irish stew

1h 30min

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50min

South African curry mince

45min

Creamy beef curry and rice

1h 15min