![Baguette au sarrasin Baguette au sarrasin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c76a878d5bc64fefac3d33e820e21bf4/Derivates/fdde08894d76d4d329fe3dde237dd7f1479abd06.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g d'eau minérale
- 100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 3 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de sarrasin
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 2738 kJ / 645 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 131 g
- Yağ
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Pain complet
16 godz.
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
4 Std. 10 Min
Pain moulé aux graines
3h 50min
Yaourt végétal au lait d'amande
12h 15min
Pain express au sésame
1u. 15min
Petits pains aux noix
4h 30 min
Petits pains de seigle
12 Std.
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Baguette tradition
15h 25min