Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 15sa 25 dk

3 pièces

Malzemeler

300 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
3 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
eau (1 bol)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 19 g

Kalori 2738 kJ / 645 kcal

Yağ 3 g

Karbonhidrat 131 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain de seigle

5sa

Minimoelleux café-cardamome

25 dk

Pain complet

16sa

Pain de seigle

2sa 40 dk

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4sa

Petits pains de seigle

12sa

Pain de mie complet

2sa 50 dk

Baguette à la farine d'épeautre

4sa 20 dk

Pain d'épeautre aux graines

6sa 10 dk

Baguettes au levain de blé

15sa

Miche de petit épeautre

3sa 35 dk

Baguette tradition

15sa 25 dk