Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 15sa 25 dk

3 pièces

Malzemeler

300 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
3 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
eau (1 bol)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 19 g

Kalori 2738 kJ / 645 kcal

Yağ 3 g

Karbonhidrat 131 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brioches roulées salées

4sa 45 dk

Brioche plissée crème aux agrumes

4sa

Chiffon cake à l'orange

1sa 15 dk

Pains au lait fourrés aux abricots

2sa 15 dk

Pain de mie sans gluten

14sa

Pains briochés encre de seiche et pavot

2sa 55 dk

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

1sa 25 dk

Cake au café et aux noix

1sa 10 dk

Pompe croquante à la crème

5sa 30 dk

Pizza végétarienne à fermentation longue

20sa

Mousses glacées au café et à la cardamome

10 dk

Sauce café-crème

35 dk