![Sauce café-crème Sauce café-crème](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5017670a8f672150ad11f6e0f4b6964/Derivates/c38067fd9f12ed1df86e437c19d52d72ddaafbe4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
250
g de sucre en poudre
veya 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 30 g de café fort
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre doux, froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
- 1000 g d'eau
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 2136 kJ / 510 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 64 g
- Yağ
- 28 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème dessert saveur madeleine
20min
Shots immunostimulant gingembre, curcuma, miel et citron
10 min
Atelier Culinaire 1
2h
Chocolat liégeois
4h 30 min
Salade de concombre à l'aneth
10 min
Crème dessert aux noisettes
2h 40 min
Crème dessert au sirop d'érable
20min
Crème pâtissière à la pistache
30 min
Sauce caramel au café
45min
Crème dessert au lait de noisette et chocolat
1h 20min
Pannacotta façon cappuccino
4h 30 min
Beurre de cacahuète
10 min