Cihazlar ve Aksesuarlar
Sauce café-crème
Hazırlık 5 dk
Toplam 35 dk
400 g
Malzemeler
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
30 g de café fort
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 100 g
Protein
1 g
Kalori
2136 kJ /
510 kcal
Yağ
28 g
Lif
0 g
Karbonhidrat
64 g
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