Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 85 - 170 g de sucre en poudre
- 60 - 120 g de jus de citron vert (3-6 citrons verts)
- 100 - 120 g de beurre
- 2 - 4 œufs moyens (53-63 g)
- 25 - 50 g de baies variées, fraîches ou surgelées
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 2658.7 kJ / 634.7 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Karbonhidrat
- 75.7 g
- Yağ
- 33.9 g
- Doymuş Yağ
- 18.9 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 70.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20min
Passion curd
1h 10min
Pâte d'amande
1h 10min
Nougatine
1h 30min
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5 min
Le beurre clarifié
20 dk
Dorer 250 g de bœuf en lanières
15min
Sauce au caramel
1h 30min
Sous-vide filets de poulet
1 Std. 55 Min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min
Lemon curd Mode Sauce
20 dk
Sauce caramel au whisky
35 dk