![Brioche plissée crème aux agrumes Brioche plissée crème aux agrumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f4b3faef389c7a83a26c49a025e60c4f/Derivates/f21aebf3a9aa117da81d973fe0960cd3245a94bf.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 675 g de farine de blé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 430 g de lait
- 1 c. à café bombée de sel
- 45 g de sucre en poudre blond
- 90 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
- 4 œufs
- farine de blé, pour le saladier
- 35 g de sucre en poudre
- 5 g de zeste de citron
- 10 g de zeste d'orange
- 1 jaune d'œuf
- 5 g de sucre vanillé maison
- farine de blé, pour le plan de travail
- sucre glace, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1722.1 kJ / 411.6 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 63.9 g
- Yağ
- 11.8 g
- Doymuş Yağ
- 6.4 g
- Lif
- 2.4 g
- Sodyum
- 367.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain aux céréales, abricots et figues
2 Std. 15 Min
Baba au rhum
4 Std.
Gâteau roulé au café
2 Std. 30 Min
Petits paniers abricots et pistaches
20h
Petits roulés au parmesan et au persil
1h 10min
Kouglof alsacien
17 godz. 10 min
Briochettes parisiennes
4h 5min
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2 Std. 30 Min
Petits pains aux noix
4 Std. 30 Min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Brioche extra crémeuse
2 Std. 15 Min
Brioche Nanterre
4h 15min