Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bolognese
- 100 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Kürbis (oranger Knirps), geschält, in Stücken (3 cm)
- 10 g Olivenöl
- 3 EL Bratbutter
- 500 g Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 100 g Rotwein
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 40 g Tomatenpüree
- 2 Zweigchen Rosmarin
- 1 ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Béchamel und Fertigstellen
- 700 g Milch
- 70 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 70 g Weissmehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Muskatnuss, gemahlen
- 12 Lasagneblätter
- 250 g Kürbis (oranger Knirps), in Scheiben (2 mm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portionen
- Kalori
- 2786 kJ / 669 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 37 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kürbis-Risotto mit Speck
25min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50min
Süsskartoffelstock
1u.
Kürbis-Lasagne
1u. 45min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1u.
Kürbisrisotto
35min
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50min
Spargelquiche
1u.
Pilzrisotto mit Kürbissalat
45 min
Bärlauch-Chnöpfli
1u.
Ofenguck mit Zucchetti
1h 10min
Linsen-Lasagne
2u.