Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
Malzemeler
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500 - 600 g de filet de porc
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110 g d'huile d'olive
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½ c. à café de sel
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1 - 2 pincées de poivre moulu
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1 pincée d'ail en poudre
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½ c. à café de romarin déshydraté et haché
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60 g d'oignon coupé en deux
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300 g de bulbe de fenouil en morceaux (2-3 cm)
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1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
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1 c. à café de cube de bouillon de légumes
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50 g d'échalotes
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400 g de panais coupé en morceaux (2 cm)
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400 g de bouillon de légumes
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250 g de haricots verts surgelés
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1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Zorluk
kolay
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