Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

4 μερίδες

Malzemeler

σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
45 γρ.
καστανή ζάχαρη
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
30 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη
¼ κ.γλ.
ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
70 γρ.
70 γρ. νερό
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
4
νερό
1360 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 ½ κ.γλ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
1 - 2
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1003 mg

Protein 34 g

Kalori 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Yağ 33.4 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 8.9 g

Karbonhidrat 18.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Βασικές συνταγές 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Πάστα τζίντζερ

15 dk

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5sa 50 dk

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

45 dk

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο

1sa 10 dk

Σορμπέ ντομάτας

Değerlendirme yok

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

1sa 25 dk

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 dk

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 dk

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1sa

Κρεμώδη μανιτάρια

35 dk

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 dk

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 dk