Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

4 μερίδες

Malzemeler

σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
45 γρ.
καστανή ζάχαρη
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
30 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη
¼ κ.γλ.
ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
70 γρ.
70 γρ. νερό
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
4
νερό
1360 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 ½ κ.γλ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
1 - 2
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1003 mg

Protein 34 g

Kalori 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Yağ 33.4 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 8.9 g

Karbonhidrat 18.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Βασικές συνταγές 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Πολύσπορο ψωμί

3sa 20 dk

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6sa 30 dk

Σαλάτα ζυμαρικών

35 dk

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2sa 20 dk

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1sa 15 dk

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 dk

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30 dk

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30 dk

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 dk

Καλαμάρι γεμιστό

1sa 20 dk

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50 dk

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45 dk