Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- λίγο ελαιόλαδο για το λάδωμα
- 400 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
-
150
γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε ροδέλες
(isteğe bağlı)
veya 150 γρ. πράσο, σε ροδέλες (isteğe bağlı)
Γέμιση
- 1300 γρ. καλαμάρια, ολόκληρα, μεσαίου μεγέθους, περίπου 10 εκ. το καθένα
- 150 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 150 γρ. ρύζι
- 70 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- 70 γρ. φρέσκα μανιτάρια, μικρά, κομμένα στα δύο
- 30 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 65 γρ. χυμό λεμονιού
- 250 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
Σάλτσα
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα δύο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 100 γρ. λευκό κρασί
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 4163 kJ / 996 kcal
- Protein
- 66.3 g
- Karbonhidrat
- 55.1 g
- Yağ
- 50.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Γαρίδες σαγανάκι
50 Min
Σπανακόπιτα
1h 30min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Değerlendirme yok
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Değerlendirme yok
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1h 30min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Κολοκυθόσουπα
35min