![Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a99e78a41312dd6753b2be5574025e83/Derivates/5e856c0992274cd680cb92b858070751704ac376.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Green Salad
- 150 g cucumber, sliced (2-3 mm)
- 40 g rocket leaves
- 40 g fresh baby spinach
- 3 sprigs fresh dill, leaves only
-
3
sprigs fresh mint, leaves only
veya fresh basil, leaves only - 60 g red onion, quartered
- 50 g extra virgin olive oil
- ½ tsp ground coriander
- 1 Tbsp white wine vinegar
- 10 g lemon juice
- 2 pinches caster sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Poached Eggs and Assembly
- 3 sprigs fresh dill, leaves only, plus extra for garnishing
- ½ garlic clove
- 300 g Greek yoghurt
- 4 pinches fine sea salt
- 1700 g water
- 50 g white wine vinegar
- 4 medium eggs
- 25 g unsalted butter, diced
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp dried chilli flakes
- ½ tsp sumac (isteğe bağlı)
- sliced white bread, toasted, for serving
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2738.1 kJ / 654.4 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Karbonhidrat
- 28.7 g
- Yağ
- 46.8 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 877.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Turkish Eggs (Çılbır)
35 Min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30min
Raspberry Turnovers
2h
Strawberry Cheesecake Overnight Oats
8h 10min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15min
Garlic and Olive Conchiglie
25min
Mediterranean Herb Baked Fish (TM5)
45 Min
Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad
30min
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
40min
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Black Bean and Avocado Wrap
15 Min
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
25min