Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g Butter, in Stücken
- 40 g Mehl
- 800 g Fischfond
- 200 g Sahne
- 60 g Weißwein
- 10 g Worcester-Sauce
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 250 g Räucherforellenfilet, in Stücken (ca. 3 cm)
- 5 - 10 g Zitronensaft, nach Geschmack
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1005 kJ / 240 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 18 g
- Lif
- 0.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mallorquinische Fischsuppe
35 dk
Andalusische Fischsuppe
50 Min
Fischsuppe mit Gemüse
35 dk
Forellencreme
15 Min
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1sa 20 dk
Forellenmousse
5 dk
Lachscremesuppe
20 Min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30 dk
Fischsuppe mit Gemüse
40 dk
Fisch-Minestrone
50 Min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 Min
Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber
20 Min