Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g Butter, in Stücken
- 40 g Mehl
- 800 g Fischfond
- 200 g Sahne
- 60 g Weißwein
- 10 g Worcester-Sauce
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 250 g Räucherforellenfilet, in Stücken (ca. 3 cm)
- 5 - 10 g Zitronensaft, nach Geschmack
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1005 kJ / 240 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 18 g
- Lif
- 0.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lachscremesuppe
20min
Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
30 min
Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen
50 min
Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen
35 min
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1h 20 min
Bärlauchsuppe mit Lachs
30 min
Forellencreme
10 min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10 Std.
Thunfischmousse
10 min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30 min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1h
Forellenmousse
5 Min