Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

4.8 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

4 porties

Malzemeler

Vinaigrette

sjalot gehalveerd
50 g
verse dille (± 20 g takjes)
2 bossen
koolzaadolie
80 g
witte wijnazijn
40 g
graanmosterd
10 g
zout
¼ tl
gemalen peper
4 snuifjes

Asperges

water
500 g
witte asperges geschild, in de lengte verdeeld volgens grootte
700 g
suiker
1 tl
zout
1 tl
boter
10 g

Zalm

verse zalmfilet, ontveld (± 180 g elk)
4
koolzaadolie
10 g
citroen enkel een beetje geraspte schil
1
zout
½ tl
gemalen peper
4 snuifjes

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 38.8 g

Kalori 2531 kJ / 607 kcal

Yağ 46 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Paasmenu 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 h 10 min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45 min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2 h

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40 min

Slagroom

10 min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 h 15 min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 min

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

No ratings

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h